患者性别：男

　　患者年龄：20岁

　　患者籍贯：上海

　　全部症状：最近发现脖子上长了几个白斑，朋友们说是饮食不健康导致的白癜风，我想通过饮食来控制白癜风

　　发病持续时间及原因：两个星期，原因不详。

　　治疗情况：未治疗。

　　咨询内容：白癜风患者应该禁忌哪些食物。

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　白癜风的饮食问题是需要患者特别注意的，避免使用一些对病情不利的食物。那么白癜风患者应该禁忌哪些食物？很多的患者对于这个问题都不是很清楚。专家解说：白癜风患者要减少维C的食用，维生素c不利于黑色素的形成，对治疗白癜风没有好处。尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。那么，白癜风患者应该禁忌哪些食物？希望通过介绍可以让患者了解到饮食禁忌的重要性。

　　铜元素对白癜风患者的健康是有帮助的，因此建议患者吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品，吃对食物可以帮助患者更好的康复。

　　患者要会辨别不同食物对病情的影响，黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物，只有严格控制饮食的健康，才能对患者的治疗起到辅助效果。

　　含酪氨酸及矿物质的食物对患者也是有帮助的，所以患者平时要多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(*豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物，这些对患者的康复都有一定的帮助效果。

　　不良的生活习惯对患者的健康危害是比较大的，患者一定要禁烟戒酒。避免连续危害人体免疫功能对皮肤产生损伤性的刺激。禁用维生素C药物或含维C的食物。维C对皮肤色素有脱失作用，含维C丰富的食物应尽量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠萝、橙子、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等)，只有做好各项白癜风的护理工作才能让患者的治疗更加有效。

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